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Cala delle Feluche Chianalea
Menù Cena In Passerella
La cena viene servita sulla Passerella sul Mare ,vista castello di Scilla dalle 20.00 alle 22.30 : Informare tempestivamente eventuali allergie e intolleranze , NB. La cucina non può gestire piu di una allergia o intolleranza nello stesso tavolo .
Da consultare: per ordinare chiedi al personale.
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Antipasti
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Crudite di pescespada °
16,00 €Carpaccio di Spada con tzatziki, capperi, olive nere e sedano
Contiene: Glutine, Pesce, Latte
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Soute di cozze
15,00 €Pepata di Cozze Classica oppure Soute di cozze con prezzemolo,pomodorini e peperoncino fresco.
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Alici fritte e tzatzichi
16,00 ۥ Alici fritte impanate alla giapponese con salsa greca jogurt cetriolo fatta in casa 12 pezzi
Contiene: Glutine, Pesce, Latte
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Antipasto calabrese
15,00 €Salumi misti, formaggi misti , bruscette miste ,caponata e olive
Contiene: Glutine
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Crudite di pesce del giorno °
25,00 €Quasi sempre composto da PesceSpada ,Tonno, aricciola ,gambero, e salmone chiedere al momento dell'ordine il piatto viene aggiornato giornalmente.
Contiene: Pesce, Molluschi
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Cruditè di gambero e stracciatella °
16,00 €Gambero rosso straciatella ,frutta ,sale nero e olio calabrese
Contiene: Glutine, Crostacei, Latte
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Cruditès in barchetta °
35,00 €Aperitivo su barchetta , con crudi del giorno, pesce spada tonno , gamberi , tartare, salmone, cozze secondo la disponibilita del giorno servite accompagnata di frutta.
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Crudite di tonno e cipolla in agrodolce °
16,00 €Carpaccio di Tonno, e cipolla in agrodolce di tropea. Pesce Abbattuto prima della somministrazione come per Legge .
Contiene: Glutine, Pesce
Primi
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Linguine cala delle feluche
16,00 €Linguine pastificio garofalo , pesto di pistacchio fatto in casa e vongole .
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Stroncatura tonno e nduja ***
16,00 €Ricetta Classica della tradizione Regina rivisitate dallo Chef con tonno e nduja dolce,pasta integrale di grano duro non raffinata.
Contiene: Glutine, Pesce
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Linguine tre paesi
17,00 €Linguine al Bergamotto di reggiocalabria ,con stracetti di pescespada di Scilla ,cipolla di Tropea in agrodolce ,mentuccia e pistacchio.
Contiene: Glutine, Pesce, Frutta a guscio
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Linguine al granchio blu ***
20,00 €Linguine Garofalo, pomodorino,prezzemolo,aglio olio ,2 granchi
Contiene: Glutine, Crostacei, Pesce
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Linguine con cozze
15,00 €Spaghetto con crema di cozze, cacio e pepe
Contiene: Glutine, Pesce, Frutta a guscio, Molluschi
Secondi
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Pesce spada con contorno di caponata
18,00 €Pesce Spada della costa viola , con contorno di Caponata
Contiene: Pesce
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Tonno scottato
19,00 €Tonno Scottato alla griglia con salmoriglio su letto di cipolla in agrodolce e menta
Contiene: Pesce, Frutta a guscio
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Frittura di gambero rosa di mazara
16,00 €Frittura di gambero fresco di mazara ,sicilia
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Involtino alla ghiotta 4 pz
20,00 €Involtino di Pesce spada con pomorodoro ,olive e capperi saltato in padella con cipolla di tropea Cruda ,nota involtino asseconda del taglio posso essere 2 grossi oppure 3 piu piccoli .
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Fritto totano, gamberetto e alici *
16,00 €Frittura mista della casa gamberi di nassa ,occhialoni ,triglia ,totano e alici secondo la disponibilita del pescato del giorno
Contiene: Glutine, Pesce, Molluschi
Bevande
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Acqua Grande Bottiglia
2,00 € -
Acqua Ferrarelle
2,00 € -
Fanta cl 33
2,50 € -
Chinotto
2,00 € -
Coca cola 33cl
2,50 €
Vini E Bollicine
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Labella di librandi
20,00 € -
Muranera Iuzzolini
25,00 €Ottenuto da uve di Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot, in vigneti coltivati nel territorio del piccolo borgo di Carfizzi, a 300 metri s.l.m.
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Madre goccia iuzzolini
25,00 €Ottenuto da uve di Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot, in vigneti coltivati nel territorio del piccolo borgo di Carfizzi, a 300 metri s.l.m.
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Granatu rosè
25,00 €Az. Casa comerci
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Az. ferghettina franciacorta saten
40,00 €Vino spumante Denominazione: DOCG Vitigni: Chardonnay 100% Cantina: Ferghettina Spumante brut rosè metodo classico, di medio corpo, morbido e profumato, intenso e ricco di profumi di pane e fruttati, affina 36 mesi sui lieviti.
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Costa viola bianco
17,00 €Un bianco asciutto, dal profumo intenso e dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Nasce da un vitigno autoctono, il Greco Bianco e da uno internazionale, lo Chardonnay, cullati da un clima placido e generoso
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Belfresco iuzzolini rosso
20,00 € -
Donna giovanna iuzzolini bianco
285,00 € -
Malvasia savignon
20,00 €Malvasia e Sauvignon è un vino bianco IGT Calabria di qualità, dovuta al controllo diretto e costante di tutti i processi produttivi. Accompagna egregiamente antipasti, primi piatti di pesce, piatti delicati o aroma.
Dolci E Frutta
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Tre cioccolati
6,00 €Cioccolate bianco , al latte e fondente
Contiene: Latte, Frutta a guscio
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Tartufo al cioccolato
8,00 € -
Anguria
5,00 €Anguria tagliata a cubi
Legenda
- ° Pesce crudo abbattuto prima di servirlo
- *** Preparato in casa
- * Abbattuto e surgelato da noi